FC2ブログ

スポンサーサイト

--.--.-- --:--|スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

満足手作り栗きんとん☆

2015.12.31 21:02|未分類
お正月用の栗きんとん、昨年は甜菜糖をケチってうっかり醗酵させてしまい、せっかく作った大瓶が大噴射して台無しにした大惨事だったので今年はしっかり糖度を乗せて自家製みりんも入れて無事年末まで辿り着きました~;^_^A
そしていただいた安納芋を魚焼きグリルで焼き芋にしてフープロでガーしてちょっと塩入れて甘みを引き出したら…も~大満足!あとは庭のクチナシさえ虫に食われなければ…
思えば今年も調子に乗って栗を4kgほど夢中になって拾い、剥いても剥いても減らない山に泣きながら鬼皮を剥いた日々。
甘い栗きんとんをつまみ食いしながら1年が走馬灯のように脳裏をよぎっていったのでした。
そしてこの旨さにまた来年もバカのように栗を拾っちゃうんだな~
皆様よいお年をお迎えください。
スポンサーサイト

コメント

非公開コメント

10 | 2018/11 | 12
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
プロフィール

ひなcafe

Author:ひなcafe
東京都の郊外、程よく田舎の雰囲気が残る東久留米市にて自宅リビングを開放したおうちサロンです。
マクロビオティックや陰陽五行の考えを取り入れたベジ雑穀ご飯の料理教室や各種イベントを企画・開催しています。四季を感じながら手作りを楽しむ場所をめざして活動中☆

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。