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今年もやります!梅しごと

2016.06.06 14:52|未分類
関東も梅雨に入りましたね~ 今年も梅の季節になりました。
朝霞の無農薬栽培高耕農園さんの梅畑に梅を拾いをして、自家製の特製梅のランチ、おやつを食べたあと、梅干しの下漬け仕事をします。
下漬けした梅はひなcafeで保管し、後日赤ジソの漬け込み作業をし、その際に梅干し、梅酢をお持ち帰り頂きます。
※高耕農園さんまでは東久留米駅から車で移動の予定ですが、ご参加人数によって車に乗り切れない場合は北朝霞駅からの送迎にさせていただく場合がありますのでご了承ください。
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ひなcafe

Author:ひなcafe
東京都の郊外、程よく田舎の雰囲気が残る東久留米市にて自宅リビングを開放したおうちサロンです。
マクロビオティックや陰陽五行の考えを取り入れたベジ雑穀ご飯の料理教室や各種イベントを企画・開催しています。四季を感じながら手作りを楽しむ場所をめざして活動中☆

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